Рецепт котлет с креветками и кукурузой

3_2794Сегодня хочу рассказать вам о том, как приготовить котлеты с креветками и кукурузой. Это блюдо делается буквально за 45-50 минут, а для его приготовления вам потребуется 1 килограмм картофеля, пучок зеленого лука, два початка кукурузы и 175 грамм замороженной, плюс к чему добавляется 200 грамм очищенных креветок и щепотка петрушки. Читать далее «Рецепт котлет с креветками и кукурузой»

Салат с креветками и рукколой

111(18)Не знаю, как вам, а для меня морепродукты всегда были особенной едой. Во-первых, они могут быть очень вкусными, если уметь их готовить. Во-вторых, морепродукты очень полезны для здоровья человека, так как содержат в себе множество необходимых для нашего организма микроэлементов. Ну и самое главное, из них можно сделать прекрасные салаты а салаты я очень люблю! Читать далее «Салат с креветками и рукколой»

ТОСТЫ С КРЕВЕТКАМИ

 Ингредиенты: 250 гр. вареных неочищенных креветок, 150 гр. свежей или замороженной стручковой фасоли, 4 кусочка белого хлеба без корочки, 2 ст.л. масла, 100 гр. сметаны, 1 ч.л. лимонного сока, ½ ч.л. тертой цедры лимона, несколько веточек укропа или зелени петрушки, соль и молотый черный перец.

Очистить креветки. В подсоленной воде отварить фасоль так, чтобы она стала мягкой, но при этом не распадалась. Обжарить с одной стороны хлеб и намазать маслом. Приготовить соус: смешать сметану, лимонный сок и цедру лимона. Все тщательно перемешать и добавить соль и перец по вкусу. На каждый ломтик хлеба положить несколько стручков фасоли, полить соусом, сверху положить креветки. Украсить веточками зелени.