Сейчас в Томске наблюдается настоящий бум узбекской кухни. Конечно, кто-то может предположить, что это связано с большим количеством студентов из Азии, обучающихся в томских вузах. Частично можно согласиться с данным мнением. Но все-таки популярность узбекской кухни кроется еще и в том, что она довольно вкусная. Кроме того, если сравнивать цены с обычными русскими кафе или ресторанами, в узбекских учреждениях общественного питания стоимость блюд ниже.Популярность узбекской кухни распространилась и на многие другие города России. Взять тот же Санкт-Петербург, в котором есть такие замечательные места, как дастархан ресторан, а также многие другие. Да и в Москве, Новосибирске, Екатеринбурге или других крупных городах немало мест общепита с узбекской направленностью. Если говорить о тех блюдах, которые пользуются наибольшей популярностью, можно отметить легендарный плов. Я сама его неоднократно ела в узбекских кафе. Это было очень вкусно!