САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ТВОРОГОМ

Ингредиенты: 2 пучка редиса, 100 гр. творога, укроп, соль.

Редис вымыть и нарезать соломкой. Промыть и мелко порубить укроп. Творог слегка посолить и тщательно перемешать с укропом и редисом. Выложить в салатницу и украсить нарезанным укропом и кружками редиса.

САЛАТ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ

Ингредиенты: 300 гр. редиса, 2 огурца, 3 вареных яйца, 3 картофелины, 300 гр. вареной колбасы, крабовые палочки по вкусу, 2 ст.л. консервированной кукурузы, зеленый лук, соль, майонез.

Натереть на крупной терке огурцы и редис. Нарезать мелкими кубиками колбасу и предварительно отваренный в кожуре, очищенный и нарезанный картофель. Нарезать тонкими ломтиками крабовые палочки, покрошить яйца и зеленый лук. Все соединить, добавить кукурузу, соль и майонез  по вкусу. Перемешать, выложить в салатницу и украсить нарезанным зеленым луком.