Сейчас мы с мужем вот уже несколько лет как не употребляем алкоголь вообще. Но раньше бывало, что могли позволить себе взять бутылочку-другую пива и попить его под чипсы или кольца кальмара, например. Не сказать, что я была большой поклонницей этого пенного напитка, но иногда мне он вполне нравился. Особенно нравились сорта, отличающиеся насыщенностью вкуса. Читать далее «Мое отношение к пиву»
ГРЕНКИ С СЫРОМ
Ингредиенты: 200 гр. хлеба, 1/2 стакана тертого сыра, 1ч.л. маргарина, 100 мл. пива, 1/2 ч.л. горчицы, 1 сырой желток, молотый красный перец.
Хлеб нарезать толстыми ломтями и обжарить. Растопить на слабом огне маргарин и, помешивая, добавить сыр, пиво, горчицу, красный перец и взбитый желток. Полученную массу хорошо разогреть, но не доводить до кипения. Намазать хлеб и запечь в духовке.