Только буквально несколько лет назад, дочурка была маленькой крохой, и ей приходилось покупать разные пелёнки, распашонки, ползунки. Теперь, малышка превратилась в маленькую принцесску. Родители идут вместе с ней в магазин, где продаётся одежда для девочек 9 лет. Мама всегда знает, как стильно одеть свою дочку. К великому счастью мы имеем возможность выбирать одежду в любых магазинах. Благо она там имеется в изобилии, раньше не было такой возможности. Читать далее «Красивая и практичная одежда для девочки»
Свежий взгляд на Камбоджу
Кампучия. Именно так называлась Камбоджа много лет назад. Огромный промежуток времени и истории страны связан с правлением красных кхмеров, которые разрушили богатую страну и ополовинили ее население. По сей день идет постепенное возрождение, и Камбоджа стала открытой для туристов.
САЛАТ ИЗ МЯСА КРИЛЯ С ОГУРЦАМИ
Ингредиенты: 150 гр. мяса криля, 2 огурца, 3 вареных яйца, 170 гр. листьев зеленого салата, майонез, зелень петрушки.
Очистить огурцы и вареные яйца и нарезать ломтиками, листья салата – тонкой соломкой. Смешать нарезанные продукты и добавить мясо криля. Заправить майонезом. Выложить на устланное листьями салата блюдо, сверху полить майонезом и украсить зеленью петрушки.
САЛАТ ИЗ РЕДИСА СО СПАРЖЕЙ
Ингредиенты: 250 гр. белой свежемороженой спаржи ( можно консервированной), 1 пучок редиса, 2 ст.л. уксуса, 1ч.л. меда, 4 ст.л. орехового масла, зелень петрушки, укроп, кервель, мелисса, мята, базилик, шнитт-лук, соль, молотый перец.
Разморозить спаржу и нарезать очень тонкими ломтиками. Очистить редис, вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Перемешать в большой миске соль, перец, уксус, мед и ореховое масло. Добавить спаржу и редис. Накрыть крышкой и оставить на 20 мин. Тем временем вымыть зелень, обсушить и отделить листочки от стеблей. Нарезать колечками шнитт-лук. Осторожно соединить с салатом и перемешать.
САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ТВОРОГОМ
Ингредиенты: 2 пучка редиса, 100 гр. творога, укроп, соль.
Редис вымыть и нарезать соломкой. Промыть и мелко порубить укроп. Творог слегка посолить и тщательно перемешать с укропом и редисом. Выложить в салатницу и украсить нарезанным укропом и кружками редиса.
САЛАТ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ
Ингредиенты: 300 гр. редиса, 2 огурца, 3 вареных яйца, 3 картофелины, 300 гр. вареной колбасы, крабовые палочки по вкусу, 2 ст.л. консервированной кукурузы, зеленый лук, соль, майонез.
Натереть на крупной терке огурцы и редис. Нарезать мелкими кубиками колбасу и предварительно отваренный в кожуре, очищенный и нарезанный картофель. Нарезать тонкими ломтиками крабовые палочки, покрошить яйца и зеленый лук. Все соединить, добавить кукурузу, соль и майонез по вкусу. Перемешать, выложить в салатницу и украсить нарезанным зеленым луком.
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСОМ
Ингредиенты: 500 гр. вареного мяса курицы, 300 гр. консервированных ананасов, 2/3 стакана майонеза.
Ананасы вынуть из банки и нарезать мелкими ломтиками. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Мясо и ананасы соединить и заправить майонезом. Хорошо перемешать и выложить горкой в салатницу. Подавать слегка охлажденным.
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ОЛИВКАМИ
Ингредиенты: 1 луковица,1 морковь, 200 гр. колбасы или сосисок, 1 помидор, 1-2 ст.л. томатной пасты, 1/2 небольшого кочана капусты, 1 зубок чеснока, горсть нарезанных оливок, горсть кедровых орех, 1 куриный бульонный кубик, 1 лавровый лист, моль, молотый перец, укроп, растит. масло.
Лук нарезать полукольцами и обжарить. Добавить тертую морковь, нарезанную кусочками колбасу (сосиски), мелко нарезанный помидор. Выложить в кастрюлю и потушить. Добавить томатную пасту, рубленый чеснок, мелко нашинкованную капусту, оливки, кедровые орехи и лавровый лист. Посолить, поперчить и добавить бульонный кубик. При необходимости долить воды. В конце приготовления посыпать укропом.
ТУШЕНАЯ КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА
Ингредиенты: 1 кочан капусты, 1 луковица, 1 кислое яблоко, 3 гвоздики, растит. масло, сахар, соль.
Нашинковать капусту и добавить обжаренный на растительном масле мелко нарезанный лук, измельченное яблоко, гвоздику, влить немного воды и потушить на медленном огне, пока капуста не размягчится. Добавить соль и сахар по вкусу.
КРАСНОКАЧАННАЯ КАПУСТА, ТУШЕННАЯ С БЕКОНОМ И ВИНОМ
Ингредиенты: 1 кг капусты, 100 гр. лука, 150гр. бекона, 20 гр. свиного жира, 45 гр. муки, 300 мл красного вина, молотый перец, соль.
Нашинковать лук, нарезать кубиками бекон, подогреть его в жиру, всыпать муку и обжарить до золотистого цвета. Смешать с нашинкованной капустой, приправить солью и перцем и тушить в духовке под крышкой 30 мин. Вино довести до кипения, полить им блюдо и еще немного потушить.