Ингредиенты: 1 баклажан, 1 зубок чеснока, кинза, лимонный сок, соль, молотый перец.
Баклажан вымыть и запечь целиком до тех пор, пока кожура не потемнеет, а овощ не станет мягким. Снять кожуру и крупно нарезать мякоть. Соединить с раздавленным чесноком и измельченной кинзой. Заправить лимонным соком, посолить и поперчить.
С оптимизмом в Новый год
Вот и настал он, Новый 2012 год. Большинство людей возлагают на него надежду на лучшее, как и на предыдущий. Есть и такие, кто верит в разные предсказания и ждут разных катастроф, природных катаклизмов. Я отношусь к той категории людей, кто верит в лучшее. Зачем забивать себе голову пессимистичными мыслями, рисовать в воображении ужасающие картины своей гибели. Может лучше отбросить все страхи и наслаждаться каждым днем? Почему бы не посвятить этот год общению с родными, друзьями или наконец-то сделать то, на что раньше не решался, например прыгнуть с парашютом, сменить надоевшую работу. Вообще сделать свою жизнь намного приятнее, ведь живем последний год. А если предсказания не сбудутся и мир встретит уже 2013, то в вашей жизни появятся новые цели и жизнь в удовольствии станет привычной. Так что наслаждайтесь жизнью.
Зима наступает неумолимо
Я так люблю лето и солнце! Поэтому с грустью вынуждена наблюдать за неумолимым наступлением зимы. Конечно, в конце октября в Сибири этого не может не случиться, но так хочется, чтобы солнце и тепло продержались у нас подольше! С другой стороны, одна из коллег на моей работе вообще в детстве жила в городе Диксон, который находится на самом севере. Как говорит википедия, у них там около 26 солнечных дней в году. Представляете, какой ужас? Я бы там жить точно не смогла. а моя коллега даже скучает по своим родным краям.